A la baja precio del chayote
 
 
 
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A la baja precio del chayote
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sin apoyos

Sábado, 18 Junio 2011

Betsabé Cárdenas
El Mundo de Córdoba

Ixhuatlán.- Más de 50 productores de chayote carecen de apoyo para la producción, debido a que la asociación que se formó hace dos años, quedó como un “elefante blanco” dentro del municipio, lo cual ha traído como consecuencia la desorientación en el cuidado de sus cultivos.
Entre habitantes de Nevería, Ocotitlán, Opatla y cabecera municipal se formó esta asociación de productores de chayote con el fin de comercializar el fruto fuera del mercado local, a través de una empacadora que Juan Humberto García Sánchez, ex titular de la Secretaría de Fomento Agropecuario a nivel estado, les había prometido.
Así lo informó Eugenio Huerta Cantor, productor de chayote, quien en compañía de Eugenio Moreno Colorado otro productor, mencionaron que actualmente este producto requiere de mayor atención para su cultivo y producción ya que se han visto afectados por plagas que han devastado sus cultivos.
“Nos hace falta mucho apoyo, por ejemplo necesitamos que el gobierno nos apoye con estructura tubular para alrededro de nuestros sembradíos, además asesoría para todos los problemas como plagas, plantaciones, comercialización etcétera”, mencionó.

Baja el precio
Por otro lado, los productores de chayote también comentaron que el precio del producto va a la baja a pesar de que hay mucha producción. Esto al mencionar que la caja de chayote tierno de 160 pesos bajó hasta 60 pesos, mientras que el chayote de espina de 120 bajó a 80 pesos.
“Nos afecta esta situación porque cuando producimos más nos pagan menos y menos ingresamos a nuestro hogar”, expresaron. Mientras tanto continúan comercializándolo dentro del mercado local.
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