Hoy prepararemos una receta fácil de pasta, original y para todos los gourmets.


Sopa de pimiento morron y almendra


Ingredientes:


○ 1 lata grande de pimiento morrón.

○ 150 gr. De almendra pelada y picada finamente.

○ 1/2 litro de crema.

○ 1 litro de consomé de pollo.

○ 1 cucharadita de mantequilla.


Procedimiento:


○ El consomé de pollo se sazona muy bien. Se licúan los pimientos, la crema y las almendras peladas con el consomé necesario.

○ En una cacerola se coloca la mantequilla, se vacía lo licuado perfectamente para que no queden trozos grandes de almendra y todo el demás consomé. ○ Se deja calentar unos minutos y se sirve caliente.


Cortesía Marsil